Ahmet Dede
Ahmet Dede (der Koch)

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??? - 1225 n.d.H.
??? - 1847 n.Chr.

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Unter dem Namen "Ahmet Dede" (Großvater Ahmet) gibt es in der Türkei zahlreiche Personen, die gewürdigt und geehrt und deren Gräber als historisch bewahrt werden.

Einer davon ist der Koch eines Mevlevi-Ordens in Istanbul, der 1225 (1847 n.Chr.) gestorben ist. Sein Grab ist unweit von Merkez Efendi (Schrein und Moschee). Er muss aber neben seiner Tätigkeit als Koch auch spirituelles Ansehen erworben haben, worauf sein Grabstein hindeutet.

Fotos 2009, Y. Özoguz

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