Pangasius
Pangasius

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Pangasius gehört zu den Schuppenlosen Fischen, deren Verzehr für Schiiten verboten [haram] ist.

Der Pangasius weist den für die Haiwelse (Pangasiidae) typischen schuppenlosen, langgestreckten Körper auf. Neben der traditionellen Befischung des Wildbestands wird Pangasius zunehmend in Aquakultur gezüchtet. Die Hauptproduktionsländer sind Vietnam und Thailand, in geringerem Umfang auch China, Myanmar, Bangladesch und Indien. Seit einigen Jahren wird der Pangasius auch in den USA gezüchtet. Nach acht Monaten erreichen die Tiere das Schlachtgewicht von etwa einem Kilogramm. Aufgrund dieses schnellen Wachstums wird das Tier auch "Schwein des Meeres" genannt.

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